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bmconutritiondietetique - @ladietdefamille
About the Recipe
Moelleux au chocolat savoureux et gourmand.
Ingredients
200 g de chocolat noir à dessert
130 g de sucre
50 g de farine
4 œufs entiers
150 g de beurre
Preparation
1
Dans un cul de poule, mélanger les 4 oeufs et le sucre, puis ajouter la farine
2
En parallèle, faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde ou au bain marie.
Et préchauffer le four à 150°C /thermostat 5.
3
Ajouter le mélange beurre+chocolat au reste de la préparation et bien mélanger jusqu'à homogénéisation totale.
4
Mettre la préparation au four, dans un plat adapté et chemisé si nécessaire.
Environ 10 à 15 minutes selon son four.
Le moelleux sera particulièrement coulant.
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